³Meg ne egyétek, ami tisztátalan.
⁴Ezek azok az állatok, amelyeket megehettek: marha, juh, kecske, ⁵szarvas, vadkecske, bivaly, vadbak, zerge, gazella, jávorszarvas. ⁶Minden olyan állatot, amelynek két részre hasadt körme van és kérődzik, megehettek; ⁷azok közül azonban, amelyek bár kérődznek, de körmük nem hasadt, ne egyetek; ilyenek: a teve, a nyúl, a tengeri nyúl; ezek, mivel bár kérődznek, de körmük nem hasadt, tisztátalanok legyenek nektek; ⁸a sertés, mivel hasadtkörmű ugyan, de nem kérődzik, szintén tisztátalan legyen. Ezek húsát ne egyétek, s tetemüket ne érintsétek.
⁹Ezeket ehetitek mindazok közül, amik a vízben laknak: aminek úszószárnya és pikkelye van, azt ehetitek; ¹⁰ami úszószárny és pikkely nélkül való, azt ne egyétek, mert az tisztátalan.
¹¹Minden tiszta madarat megehettek; ¹²a tisztátalanokat, tudniillik a következőket ne egyétek: a sast, a saskeselyűt, a tengeri sast, ¹³a sólymot, a héját és a kányát faja szerint, ¹⁴a holló semmilyen fajtáját, ¹⁵a struccot, a baglyot, a sirályt, a karvalyt faja szerint, ¹⁶a gémet, a hattyút, az íbiszt, ¹⁷a búvárt, a dögkeselyűt s a vöcsköt, ¹⁸a pelikánt, a lilét, mindegyiket a maga fajával, a büdösbankát és a denevért. – ¹⁹A szárnyas rovarok közül mindaz, ami csúszik-mászik, tisztátalan legyen, s azt ne egyétek. ²⁰Mindazt, ami tiszta, megehetitek.
²¹Semmiféle elhullott állatot se egyetek. A kapuidon belül levő idegennek add oda, hogy megegye, vagy annak add el, mert te az Úrnak, a te Istenednek szentelt nép vagy.
Ne főzd meg a gödölyét anyja tejében.

KNB SZIT STL BD RUF KG